Dokümanı indirmek için tıklayın

BİYOTEKNOLOJİK BİR ALTYAPI İLE DAHA TEMİZ BİR ÇEVRE
Helvacızade, Avrupa Birliği Çatı Programı FP7 tarafından desteklenen
ORION Projesi’yle organik atıkların geri dönüşümü için çalışıyor.
İşletmelerin organik atıklarının kendi sistemleri içerisinde geri dönüşümünün
sağlanabilmesi için Avrupa Birliği tarafından geliştirilen ORION PROJESİ’nin (Yeni
Geliştirilen Uygulamalar için İyonik Sıvıların Kullanıldığı Sıralı İnorganik-Organik Hibritler)
4’üncü toplantısı 30-31 Ekim tarihlerinde, projenin Türkiye’deki sanayi paydaşı
HELVACIZADE A.Ş. tesislerinde, Konya’da gerçekleştirildi.
Avrupa’da her yıl restoranlar, marketler, balık halleri ve diğer gıda işletmelerinde açığa
çıkan 239 milyon ton organik atık çevreye tehdit oluşturmasının yanı sıra, yüksek
maliyetleri de beraberinde getiriyor. ORION Projesi, işletmelerin organik atıklarının kendi
sistemleri içinde geri dönüşümlerinin sağlanması ve atık maddelerden kaynaklanan
depolama, taşıma, bertaraf etme gibi maliyetleri azaltmayı ve işletme içinde sağlıklı bir ortam
sağlamayı hedefliyor. Biyolojik ajanlar kullanılarak tasarlanan geri dönüşüm sistemleri ile
firma atıkları biyolojik yakıt olarak sisteme geri kazandırılabiliyor.
ORION Projesi’si kapsamında “prototip anerobik sindirim araçları” tasarlanıyor. Sindirme
modüllerinin prototip olarak uygulanmasının yanı sıra “yanma modülleri” de geliştirilerek
endüstride deneme yapma imkânı da doğacak. Çalışmalar sonucunda oluşturulacak pilot
sistemlerde, biyoteknolojik bir altyapı ile daha temiz bir çevre ile birlikte işletme
maliyetlerinin daha kolay kontrol edilebildiği, daha ekonomik bir yapı sağlanması
hedefleniyor.
Türkiye’yi kendi alanında, Türkiye’nin en büyük 500 kurumu arasında yer alan
HELVACIZADE’nin temsil ettiği ORION Projesi toplantısında araştırma enstitüleri, üniversiteler,
ve endüstri temsilcilerinden oluşan 19 farklı paydaş bir araya geldi. Toplantıya, Fransa’dan
Laura Marley ve Stefano Capaccioli; İsviçre’den Silvia Angeloni Suter, Remy Dufresne, Bernard
Wenger ve Florian Segginger; İspanya’dan Belen Fernandez ve Aleksandar Ivancic;
İrlanda’dan Julie Maguire ve Marc Shorten; İngiltere’den Sandra Esteves, Krishna Persaud,
Simone Pantalei; Rusya’dan Valeria Magnolfi ve Türkiye’den sivil toplum kuruluşu paydaşı
SETBİR adına Özge Güler katıldı.
Kurulduğu günden bugüne çevreye ve insan sağlığına duyarlı ürünleri, üretim teknolojisi ve
arıtma sistemleri ile fark yaratan Helvacızade, ORION Projesi ile hem ülkemizi Avrupa’da
başarı ile temsil etmeyi hem de projeden çıkacak bilgi birikiminin ülkemize kazandırılmasını
sağlamayı hedefliyor.
HELVACIZADE GIDA İLAÇ KİMYA SAN. TİC. A.Ş. HAKKINDA:
Temelleri 1888 yılında atılan, o günden bu yana çalışma alanlarını geliştirerek sürekli büyüyen Helvacızade,
bugün bitkisel yağ üretimi alanında dünyanın önde gelen üreticileri arasında yer alıyor. Konya'da yer alan Zade
Tesisleri'nde her türlü bitkisel yağ rafine edilebiliyor. Tesis alanında 16 farklı kalite ve sistem belgesine sahip ilk
ve tek tesis konumunda. Özel otomasyon sistemlerinin kontrolünde olan tesislerde el değmeden, insan
hatasından bağımsız üretim yapılıyor.
126 yıl önce helva, lokum ve reçel üretimi ile faaliyetlerine başlayan Helvacızade, çalışmalarına gıda alanında
distribütörlük ile devam etmiş ve 1989 yılında temelleri atılarak, 1991 yılında faaliyete geçen bitkisel yağ
rafinasyon tesisleri ile sanayiye giriş yapmıştı. Helvacızade, yemeklik bitkisel yağ üretimini Zade® markası ile
Türkiye'de ve dünyada 60'a yakın ülkede sunuyor. 2012 yılında Zade Vital® Doğal Besin Destekleri Serisi ile
sağlık sektörüne adım atan Helvacızade, toplumun duyarlı olduğu besin destekleri konusunda topraklarımızın
kaynaklarını ve zenginliğini değerlendirerek, yurtiçinde ve yurtdışında yenilikçi ve güvenilir ürünler sunmayı
amaçlıyor. Türkiye'nin ilk besin destekleri markası Zade Vital®, Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve
Farmakokinetik Araştırma Uygulama Merkezi ARGEFAR ile işbirliği içinde, bugün 7 yıla ulaşan AR&GE çalışması
sonucu geliştirildi. Doktor ve eczacı danışmanlığında sunulmak üzere sadece eczanelerde yer alan Zade Vital®
ürünlerinin kalitesi, 2 yıl süren stabilite analizleri ile, Ege Üniversitesi ARGEFAR tarafından test edildi.
Detaylı bilgi için:
Büşra Ekinci
Pazarlama İletişimi Uzmanı
Helvacızade Gıda İlaç Kimya San. Tic. A.Ş.
(216) 411 00 14
(538) 351 47 48
bekinci@zade.com.tr