Genetik kaynaklar ve koruma 4. Ders In vitro koruma Doç. Dr. Aslıhan TEMEL İ.Ü. Fen Fak. Moleküler Biyoloji ve Genetik 10.10.2017 1 Bitki doku kültürü • Aseptik şartlarda, yapay besi ortamında, bitkiden alınan bir parçadan, tüm bir bitki veya hücre, doku veya bitkisel ürünlerin üretilmesidir. • Rejenerasyon • Totiptensi • Eksplant • Kısa sürede • Pathogen-free • Güvenli • Klonal 10.10.2017 2 • Kitlesel üretim – Mikroçoğaltım – Somatik embriyogenez – Sekonder metabolit • Çeşitliliği korumak (arttırmak) – Mikroçoğaltım – Somaklonal varyasyon – Protoplast • Seleksiyon – Mikroçoğaltım • Cryopreservation 10.10.2017 3 • Mikroçoğaltım • Somatik embriyogenez • Sekonder metabolit • Protoplast füzyonu • Cryopreservation 10.10.2017 4 Mikroçoğaltım 1 • Bitkiden alınan bir parçadan (tohum, gövde, kök, kallus), tüm bir bitki veya kısımları • Bir hücreden tüm bir organizmayı verebilme TOTİPOTENSİ • Farklılaşmış hücrelerde düşük • Haberlandt, 1902 • White, 1934, domates kökuçları, maya ekstresi (vitamin B) • Skoog, 1954, herring sperm DNA, tütün kallus, kinetin • Letham, 1963, zeatin (hindistan cevizi suyu) • Murashige ve Skoog medium, 1962 10.10.2017 5 Mikroçoğaltım 2 • • • • • • • • Kolay, hızlı üretim Homojenite Hastalık içermeyen bitkiler Apical bud Toprak üstü kısım «aerial» İç kısım «interior» Küçük eksplant Süs bitkileri (krizantem, gül) 10.10.2017 Nhut et al. 2006, Proceedings of International Workshop on Biotechnology in Agriculture 6 Somatik Embriyogenez • • • • • • • • Vejetatif hücreden embriyo Organdan farklı olarak 2 kutuplu gövde-kök Ana doku ile vaskular bağlantı yok, kolaylıkla ayrılır Klonal çoğaltım Sentetik tohum Endosperm yok Kalsiyum aljinat kaplama Koruma ve besin maddelerini tutma 10.10.2017 7 Holobiuc and Catana, 2012, Archives of Biological Sciences Vinterhalter et al. 2016, Biologia 10.10.2017 8 Sekonder Metabolit 1 • • • • • • • • Organizmada üretilen tüm moleküller, metabolit Tüm bitkilerde var olan ve yaşam için gerekli, primer metabolit Protein, yağ, nükleik asit ve karbohidrat Bitkinin enerji metabolizmasından bağımsız sentezlenen ve bitkiye avantaj sağlayan, sekonder metabolit Alkaloid, terpenoid ve phenolic. Savunma (biyotik ve abiyotik) Polen taşınması İndüklenebilir 10.10.2017 9 Sekonder Metabolit 2 • • • • • • • • • Alkaloid; azotlu bileşikler, toksik, enzim inhibitör Animal deterrant, Terpenoid; glikoliz ara ürünleri, Insect-repellant, tozlaşma Phenolic; fenilalanin, Salisilik asit, lignin, anthocyanin Tozlaşma, savunma Gelişmekte olan ülkelerdeki sağlık gereksinimi Reçete ile satılan en az 25% 10.10.2017 10 Sekonder Metabolit 3 • • • • • • • • İlaç vb. vincristine, caffeine, atropine, Zirai mücadele; nicotine Kozmetik; kokulu yağ Tat veren; vanilin Çevresel güçlükler Verim ve kalite sabit Kontrollü Yeterli üretim 10.10.2017 11 Protoplast • • • • • • • • • Hücre duvarı uzaklaştırılmış bitki hücresi Tek hücre kültürü, klon Gen transferi Hibridizasyon Mannitol, sorbitol Selülaz Hücre duvarı kalıntısı, Calcofluor White Canlılık testi, Evans Blue Solanum tuberosum and S. brevidens 10.10.2017 12 Cryopreservation 1 • Hücre veya dokuların, canlılığını kaybetmeyecek şekilde, düşük sıcaklıklarda, uzun süre saklanmasıdır. • Ex-situ • Mikroçoğaltım ve alt kültürleme; kontaminasyon, rejenerasyon kaybı, işçilik • Donma, stres, buz kristalleri mekanik veya kimyasal (çözünürlük) • Liquid nitrogen 10.10.2017 13 Cryopreservation 2 • Cryoprotectant, cryoprotective agents (CPAs), gliserol, DMSO; ethylene glycol, proylene glycol (PG) • Buz oluşumunu azaltır, donmanın olumsuz etkilerini ortadan kaldırır • Yüksek konsantrasyonda veya orta-yüksek sıcaklıklarda toksik • PG, besin katkı maddesi • Apikal meristem (shoot tip) • Slow cooling • Dehydration 10.10.2017 14