Hücre zarı - Atatürk Üniversitesi

advertisement
Atatürk Üniversitesi
Veteriner Fakültesi
Histoloji Embriyoloji Anabilim Dalı
Histoloji I
Hücre
Doç.Dr. Nejdet ŞİMŞEK
HÜCRE
*Organizmanın özel yapı ve fonksiyonuna sahip olan
**dış ortamdan aldığı maddeleri özümleştiren
***bölünüp çoğalan en küçük canlı birimidir
• Genellikle hücreler
15-20 mikron
büyüklüğündedir.
• En büyük hücre
yumurta hücresi
olup 200 mikron
kadar olabilir.
• Kanatlılarda 40000
mikron yani 4 cm
büyüklüğündedir.
Sinir hücreleri
150 mikron
olmasına
rağmen
aksonlarıyla
beraber 1,5
metreye ulaşır
Hücreler vücutta bulundukları yere göre değişik şekillerdedirler
Hücrenin esasının protoplazma adı verilen pelte
kıvamında kütle oluşturur. Hayat bu kütle
içerisinde meydana gelen fizikokimyasal
reaksiyonlar sonucu devam eder
•
•
•
•
Hücrenin yapısına
Proteinler, karbonhidratlar, yağlar
En fazla miktarda ise su katılmaktadır
Ayrıca Na, Ca,K,P gibi mineraller,
enzimler, vitaminler, hormonlar da katılır
Katabolizma: Dışarıdan alınan maddelerin
hücre içerisinde parçalanıp ilkel unsurlarına
ayrılmasına denir.
Anabolizma: Alınan maddelerin daha
yüksek kuruluşta yeni maddelere
dönüştürülmesine verilen isimdir
Katabolizma+anabolizma=
metabolizma
Ökaryot hücre: Çekirdek ve sitoplazmadan oluşan genetik materyali
çekirdeğinde taşıyan hücrelerdir
Prokaryot hücre: Genetik materyali sitoplazmasında dağılmış halde
bulunan ve çekirdek içermeyen bakteri, virus gibi canlılarda bulunan
hücrelere verilen isimdir.
SİTOPLAZMA=
Temel plazma+şekilli unsurlar
1- Temel Plazma: sitosol
• şekilli unsurların arasını doldurur, metabolik duruma göre
sol(hücrenin su alıp fonksiyon durumuna geçmesi) yada gel (su
kaybedip dinlenme durumuna geçmesi) hale gelir
• %90-95’i sudur, yaş ilerledikçe su oranı azalır,
• Proteinler, karbonhidratlar, yağlar
• En fazla miktarda ise su katılmaktadır
• Ayrıca Na, Ca,K,P gibi mineraller, enzimler, vitaminler, hormonlar
Sitosoldeki proteinler
• Globuler ve ipliksel yapıdadırlar
• Bu proteinler hücrenin gereksinimine göre iplikçikler
(mikroflaman) yada borucuklar oluştururlar.
• Mikroflamanlar:ipliksel ve globuler proteinlerden oluşur.
• Mikrotubuluslar: globuler protein içerir.
• Globuler
proteinler
lipidlerle
işbirliği
yaparak
membranları oluştururlar. Bu tür lipopratein yapıdaki
membranlara unit membran- elementer membran
adı verilir.
Unit membran:
3 katlı iç ve dış kat koyu, iç katlar açık görünür, dış yüzeyini glikokaliks kaplar .
x100,000.
Hücre membranının moleküler yapısı
Sandviç modeli: yüzeyleri protein moleküllerinden orta kısmı 2 tabaka halinde
yağlardan oluşmaktadır.
Sıvı mozaik modeli: iki tabaka halinde yağ moleküllerinden oluşan
membranlarda globuler protein molekülleri kopuntulu bir şekilde yağ
moleküllerinin yüzeyine ve aralarına yerleşmişlerdir.
Membran lipidleri: çoğunu fosfolipidlerle beraber yüzeye yakın kısımlarda az miktarda
kolesterol de bulunur.
Bu lipidlerin içe bakan kısmı hidrofobik dışa bakan kısmı ise hidrofilik yağ moleküllerinden
oluşur
Membran proteinleri: lipidlerin aralarına sokulanlara integral protein, yüzeyde bulunanlara
periferal protein, bir yüzden diğer yüze ulaşanlara ise transmembran proteinler adı verilir.
2-Şekilli Unsurlar
A- Organeller
B- Sitoplazma inkluzyonları
A- ORGANELLER
A- Membransel organeller
B-İpliksel organeller
A- MEMBRANSEL ORGANELLER
1-Hücre zarı
2-Ergastoplazma: a)serbest ribozomlar
b)endoplazmik retikulum
3-Golgi aygıtı
4- Lizozomlar
5-Mikrocisimler
6-Mitokondriyonlar
1- Hücre zarı - Plasmalemma
Glikokaliks yapısına katılan karbonhidratlar proteinlere ve lipidlere
Oligosakkarit +protein = Glikoprotein
Polisakkarit + protein = Proteoglikan
Oligosakkarit + lipid = Glikolipid adını alırlar
bağlanırlar
Glikokaliks
•
•
•
•
Hücre örtüsüdür
Negatif elektrik yüküne sahiptir.
Antijen antikor birleşmesi için uygundur
Bir hücrenin başka bir canlıda antijen
özelliğini göstermesine yol açar.
• Kan grupları glikokaliksin antijenik
özelliklerine göre belirlenir
Hücre zarındaki glikoproteinler ER da sentezlenir daha sonra golgi vezikülleri halinde
taşınarak hücre yüzeyinde modifiye edilir.
Glikolipidler ve proteoglikanlar ise sadece golgide sentezlenir ve hücre yüzeyine iletilir
.
Bu proteinler ya hücre zarının yapısına katılır yada hücreler arasında toplanarak destek
dokuların temel maddesini oluştururlar
Hücre membranındaki integral
proteinlerin Görevleri
• Membranların bir yüzünden diğerine madde taşımak
(Taşıyıcı görev): Transport proteinleri ya da permeazlar
da denir. Enzim özelliğindedirler ancak maddelerde
değişiklik yapmazlar.
• Dış ortamdan gelen maddeleri kendine bağlayarak
hücrenin bu maddelere karşı davranışını sağlamak
(reseptör görevi)
• Gerçek enzim özelliğinde olup Lipidlerin
sentezlenmesine aracılık ederler
Hücre yüzeyinde madde alış
verişi
• 2 yolla olur
• 1- makromoleküller (proteinler, yağlar, karbonhidratlar) ve
daha büyük maddeler
Endositoz
pinositoz
fagositoz
Ekzositoz
2- Mikromoleküller (gazlar, su, yağ asitleri, monosakkaritler,
inorganik iyonlar)
Pasif transport
Aktif transport
basit difüzyon
kolaylaştırılmış difüzyon
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
KAYNAKLAR
Banks W.J. Applied Veterinary Histology. 2nd Ed. U.S.A. 1986.
Bloom W. and Fawcett D.W. A Textbook of Histology. 12nd Ed. 1975.
Demir R. Histoloji ve Hücre Biyolojisi, Palme yayıncılık, 2006.
Dellmann H.D. and Eurell J. Textbook of Veterinary Histology. 5nd. Ed.1998:
Eurell JAC. Veterinary Histolgy Atlas, 2006.
Junqueira, L.C., Carneiro, J. Basic Histology, text & atlas. 11nd Ed. 2005.
Kelley D.E., Wood R.L., Enders A.C. Bailey’s Textbook of Microscopic
Anatomy. 1984.
Moran DT. Rowley J.C. Visual Histology
Pavelka M., Roth J. Functional Ultrastructure, 2005.
Ross MH.,Kaye KI.,Pawlina W. Histology, A text and Atlas
Sağlam M., Aştı RN., Özer A. Genel Histoloji 6. baskı 2001
Tanyolaç A. Özel Histoloji, Yorum Basım Yayın San. Ltd. Şti., Ankara,1999.
Young B., Heath J.W. Wheater’s Functional Histology. 4nd Ed. 2000.
www.gfmer.ch/Medical_journals/Anatomy_histology.htm
www.meddean.luc.edu/LUMEN/MedEd/Histo/frames/histo_frames.html
http://image.bloodline.net/category
https://histo.life.uiuc.edu/histo
http://www.uni-mainz.de/FB/Medizin/Anatomie/workshop/EM/EMAtlas.html
http://www.fahrisimsek.com/atlas/index.html
Download