1 KİMYA GENEL LİSE (haftalık ders sayısı 2, yıllık toplam 74 ders saati) GİRİŞ Bu sınıfa ait Kimya dersi içerikleri 10. ve 11. sınıfta öğrenilen içeriklerin devamıdır. 12. sınıfta karbon bileşiklerinden söz edilecektir. Örneğin, hidrokarbonlar, oksijenli organik bileşikler, azotlu organik bileşikler ve ayrı önem taşıyan bileşikler. UZAK HEDEFLER Öğrenci: Çeşitli inceleme, aktivite ve deneyler sayesinde karbon bileşiklerinin karakteristik özelliklerine ait bilgileri geliştirebilme; Hayati önem taşıyan karbon bileşiklerinin çeşitliliğini ve pratikteki önemini değerlendirebilme; Teorik ve pratik olarak bağımsız çalışma ve çevreyi koruma konusunda alışkanlık ve becerileri geliştirebilme; Öğrencileri teorik ve pratik alanda bağımsız ve eleştirel tutumlu; öğretmen, veli ve okul personeli ile işbirliği içinde ve okulun çıkarları doğrultusunda yetiştirebilme. 2 GENEL HEDEFLER Bilgi açısından: Karbon ve bileşiklerinin özelliklerini tanımlayabilme; Organik bileşiklerin elde ediliş yöntemlerini ve kullanılışını tanımlayabilme; Anlama açısından: Organik reaksiyonlara ait ilke ve kanunları anlayabilme; Basit ve organik bileşiklerin formüllerini anlayabilme; Uygulama açısından: Organik bileşiklerin adlandırılmasında Uluslararası Saf ve Uygulamalı Kimya Birliği (İUPAC, USUKB) kurallarını uygulayabilme; Organik bileşiklerin yapısını göstermede molekül modellerini uygulayabilme; Analiz açısından: Element ve organik bileşiklerin fiziksel ve kimyasal özelliklerini inceleyebilme; Kimyasal değişmelerin ve organik reaksiyonların mekanizmalarını inceleyebilme; Sentez açısından: Basit organik bileşikleri kavrayabilme; Organik bileşikleri günlük yaşamda kullanabilme; Değerlendirme açısından: Organik bileşikleri endüstri ve günlük yaşamda kullanabilme; Organik bileşiklerin hayatsal olaylardaki önemini değerlendirebilme; Bazı organik bileşiklerin çevredeki olumsuz etkilerini değerlendirebilme. 3 PROGRAM İÇERİĞİ Kategori Altkategori I. Karbon Bileşikleri 1. Hidrokarbonlar 2. Oksijenli Organik Bileşikler 23 24 3. Azotlu Organik Bileşikler 20 4. Polimerler 7 Program İçeriği Kategori Alt kategori I. Karbon I. 1. 1. Karbon atomunun yapısıI. 1. Hidrokarbonlar hibridizasyon (elektron yapısı, sp3, sp2 ve sp hibridleşme). Bileşikleri Ders saatleri I. 1. 2. Organik bileşiklere ait kimyasal bağlar (kovalent bağ, açiklik ve çiklik karbon bileşikleri). Kazanımlar 2. 3. I. 1. 3. Karbon bileşiklerinin özellikleri ve sınıflandırılması (fiziksel ve kimyasal özellikleri, yapı ve fonksiyonel gruplarına göre sınıflandırma). 4. I. 1. 4. Organik bileşiklerde izomeri; stereo izomeri ve optik aktivite (strüktürel, geometrik ve optik izomeri). 5. I. 1. 5. Organik bileşiklerde reaksiyon çeşitleri Dersler Arası İlişki Fizik (Organik bileşiklerin fiziksel özellikleri, fiziksel Karbon atomunun tespit edilmesi). elektron dağılımını Enformatik açıklar; (Hidrokarbonlara Karbon bileşiklerinde ait internetteki görülen kimyasal bilgilerden bağları açıklar; yararlanma). Organik bileşikleri, Endüstri fiziksel ve kimyasal (hidrokarbonların özellikleri bakımından endüstrideki inorganik bileşiklerden kullanılışı). ayırt eder; Organik bileşikleri yapılarında bulunan elementlere göre sınıflandırır; Organik bileşikleri yapılarında bulunan fonksiyonel gruplara Bu konuları başarıyla tamamlayan her öğrenci: 1. Yüzdelik % 4 (sübstitüsyon, eliminasyon, adisyon, homolitik ve heterolitik reaksiyonlar). I. 1. 6. Hidrokarbonların sınıflandırılması (doymuş ve doymamış hidrokarbonlar). I. 1. 7. Alkanlar (yapısı, sınıflandırılması, adlandırılması, özellikleri, elde edilişi, kullanılışı, reaksiyonları). I. 1. 8. Alkenler (yapısı, sınıflandırılması, özellikleri, elde edilişi, polimerleşmesi ve diğer reaksiyonları). I. 1. 9. Alkinler ve dienler (yapısı, sınıflandırılması, adlandırılması, özellikleri, elde edilişi, reaksiyonları). göre sınıflandırır; 6. Strüktürel, geometrik ve optik izometriyi birbirinden ayırt eder; 7. Optik aktif bileşiklerin yapısını inceler; 8. Organik bileşiklere ait reaksiyonları ayırt eder; 9. Hidrokarbonları, özellik ve yapılarına göre sınıflandırır; 10. Hidrokarbonları “İUPAC” sistemine göre adlandırır; 11. Hidrokarbonları sentezler ve önemini değerlendirir; 12. Alkihalojenürlerin yapı ve kullanılışını inceler; I. 1. 10. Aromatik hidrokarbonlar (yapısı, adlandırılması, özellikleri, elde edilişi, reaksiyonları). I. 1. 11. hidrokarbonların halojenür türevleri (yapısı, adlandırılması, özellikleri, elde edilişi, reaksiyonları). Kategori I. Karbon Bileşikleri Alt kategori I. 2. Oksijenli Organik Bileşikler Program İçeriği I. 2. 1. Alkoller (yapısı, sınıflandırılması, adlandırılması, özellikleri, elde edilişi, reaksiyonları). Kazanımlar Bu konuları başarıyla tamamlayan her öğrenci: 1. Alkollerin yapısını strüktürel formüllerle gösterir; Dersler Arası İlişki Fizik (oksijenli organik bileşiklerin özellikleri). Enformatik I. 2. 2. Fenoller (fenol ve türevleri, özellikleri, reaksiyonları). I. 2. 3. Eterler (yapısı, adlandırılması, özellikleri). I. 2. 4. Aldehid ve ketonlar (yapısı, adlandırılması, elde edilişi, reaksiyonları). I. 2. 5. Karboksilli asitler ve türevleri (yapısı, adlandırılması, sınıflandırılması, özellikleri, reaksiyonları, türevleri). I. 2. 6. Esterler ve yağlar (özellikleri, reaksiyonları, yağların sınıflandırılması ve özellikleri, kullanılışı). I. 2. 7. Sabun ve deterjanlar (elde edilişi, özellikleri, sınıflandırılması, kullanılışı). I. 2. 8. Karbonhidratlar ve sınıflandırılmaları (yapısı, sınıflandırılması, stereoizomerleri). I. 2. 9. Monosakkaritler (sınıflandırılması, özellikleri, reaksiyonları). 2. Alkolleri karbon zinciri yapısına göre ayırt eder; 3. Alkolleri hidroksil gruplarının sayısına göre sınıflandırır; 4. Alkollerin fiziksel özelliklerini betimler; 5. Alkolleri “İUPAC” sistemine göre adlandırır; 6. Alkolleri diğer organik bileşiklerden elde eder; 7. Alkollere ait oksidasyon, dehidratasyon ve sübstitüsyon reaksiyonlarını gösterir; 8. Fenollerin strüktürel yapısını gösterir; 9. Fenolleri alkollerden ayırt eder; 10. Fenoller için karakteristik olan özellik ve reaksiyonları betimler; 11. Eterlerin strüktürel fomüllerini yazar; 13. Eterleri “İUPAC” sistemine göre adlandırır; 14. Eterlerin özellik ve reaksiyonlarını betimler; 15. Aldehidleri ketonlardan ayırt eder; 16. Aldehid ve ketonları “İUPAC” sistemine göre adlandırır; 17. Karboksilli asitlerin ve türevlerinin yapısını açıklar; 18. Karboksilli asitleri ve türevlerini “İUPAC” sistemine göre adlandırır; 19. Karboksilli asitleri fonksiyonel grup sayısına göre sınıflandırır; 20. Karbonhidratların yapısını Fişer formülü ve çiklik formül ile gösterir; 21. Karbonhidratları yapılarına göre sınıflandırır; 22. Karbonhidratların stereoizomerlerini ayırt eder ve bu stereoizomerleri strüktür formülleri ve molekül modelleriyle gösterir; 23. Karbonhidratların özellik ve reaksiyonlarını betimler; 5 (oksijenli organik bileşiklere ait internetteki bilgilerden yararlanma). Biyoloji (oksijenli organik bileşiklerin canlılarda bulunuşu ve önemi). Endüstri (oksijenli organik bileşiklerin endüstrideki üretimi ve kullanılışı). 6 24. Disakkarit ve polisakkaritlerin yapısını kimyasal formül ve molekül modelleriyle gösterir; 25. Şekerleri özelliklerine göre indirgenen ve indirgenmeyenlere sınıflandırır; I. 2. 10. Disakkaritler (yapısı, özellikleri, kullanılışı). I. 2. 11. Polisakkaritler (nişasta, selüloz, glikojen, yapısı, özellikleri, bulunuşu, kullanılışı). Kategori Alt kategori Program İçeriği Kazanımlar Bu konuları başarıyla tamamlayan her öğrenci: I. Karbon Bileşikleri I. 3. Azotlu Organik Bileşikler I. 3. 1. Nitrobileşikler (yapısı, adlandırılması, elde edilişi, özellikleri). I. 3. 2. Aminler (yapısı, adlandırılması, sınıflandırılması, özellikleri). I. 3. 3. Heteroçiklik bileşikler (yapısı, adlandırılması, özellikleri). I. 3. 4. Alkaloid ve vitaminler (yapısı, genel özellikleri, fizyolojik önemi). I. 3. 5. Amino asitler ve proteinler (yapısı, adlandırılması, sınıflandırılması, 1. Nitrobileşiklerin yapısını strüktürel formüllerle gösterir; 2. Nitrobileşikleri “İUPAC” sistemine göre adlandırır; 3. Nitrobileşiklerin indirgenme reaksiyonlarını gösterir; 4. Aminlerin yapısını strüktürel formüllerle gösterir; 5. Aminleri yapılarına göre sınıflandırır; 6. Aminleri “İUPAC” sistemine göre adlandırır; 7. Aminlerin özelliklerini ve karakteristik reaksiyonlarını betimler; 8. Alkaloidleri özelliklerine göre sınıflandırır; 9. Alkaloidlerin fizyolojik önemini değerlendirir; 10. Alkaloid ve vitaminlerin canlıların yaşamı ve korunmasındaki önemini değerlendirir; 11. Amino asit ve proteinlerin yapısını açıklar; 12. Amino asitleri fonksiyonel gruplarına göre sınıflandırır; 13. Proteinlerin primer, sekonder, tersiyer ve kvarterner yapısını betinler; 14. Proteinlerin hayatsal olaylardaki önemini değerlendirir; 15. DNA'nın yapısını model (yada çizim) ile gösterir; Dersler Arası İlişki Fizik (azotlu organik bileşiklerinin fizksel özellikleri), Enformatik (azotlu organik bileşiklere ait internetteki bilgilerden yararlanma). Biyologji (azotlu organik bileşiklerin canlılar için önemi). Endüstri (alkaloid ve vitaminlerin kullanılışı). 7 özellikleri, reaksiyonları, fizyolojik önemi). I. 3. 6. Nükleik asitler (yapısı, sınıflandırılması, fizyolojik önemi). 16. DNA'nın kalıtımındaki önemini değerlendirir; 17. Enzimlerin katalitik görevini betimler; 18. Enzimleri katalitik etkilerine göre sınıflandırır; 19. Enzimleri etkileyen etkenleri sayar; 20. Enzimlerin hayatsal olaylardaki görevini değerlendirir; I. 3. 7. Enzimler (özellikleri, sınıflandırılması, katalitik önemi). Kategori I. Karbon Bileşikleri Alt kategori I. 4. Sentetik Polimerler Program İçeriği I. 4. 1. Plastik maddeler (yapısı, elde edilişi, özellikleri, kullanılışı). I. 4. 2. Sentetik iplikler (yapısı, elde edilişi, özellikleri, kullanılışı). I. 4. 3. Polimerlerin kullanılışı (sentetik polimerlerin endüstri ve günlük yaşamda kullanılışı). Kazanımlar 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Dersler Arası İlişki Fizik (sentetik polimerlerin fiziksel özellikleri). Polimerleri strüktürel formüllerle Enformatik (sentetik gösterir; polimerlere ait Sentetik polimerlerin kullanılışını internetteki bilgilerden açıklar; yararlanma). Polimerizasyon ve Endüstri (polimer polikondenzasyon reaksiyonlarını türevlerinin üretimi ve betimler; kullanılışı). Plastik maddeleri yapı ve Ekoloji (polimerlerin özelliklerine göre ayırt eder; çevre kirliliğine etkisi). Sentetik iplikleri ve elde ediliş yöntemlerini açıklar; Sentetik polimerlerin önemini değerlendirir; Polimerlerin çevre kirliliğine etkisini değerlendirir. Bu konuları başarıyla tamamlayan her öğrenci: 8 METODOLOJİK YÖNERGE Kimya dersi plan ve programının gerçekleştirilebilmesi için çalışmalarda değişik yöntem ve tekniklerin (bilgi edinme, tekrarlama, pekiştirme, alıştırma, ödev yapma, proje yapma, pratik çalışma, ayrıca çizim, diyagram, model, grafik, laboratuvar araçları, ölçme araçları gibi teknik araç ve gereçleri kullanma, internet kullanma) uygulanması gerekir. Kimya derslerinde uygulanacak olan yöntem ve teknikler öğretmenin seçimine bırakılmıştır. Yöntem ve teknik seçerken öğrencilerin istem ve ihtiyaçları, konuların içeriği, didaktik kurallar, öğrencilerin bilgi seviyesi vb. gözönünde bulundurulmalıdır. Öğrencilerle çalışmada uygulanabilecek yöntem ve teknikler öğrenim çeşitleri kadar çoktur. Öğretim yöntem ve teknikleri program içeriklerinin kolay öğrenilmesini sağlayabileceği gibi bilgi ve alışkanlıkların, yetenek, tutum ve değerlerin, özellikle günlük problemlerin çözümü için gereken bilgilerin de uygulanmasını sağlamalıdır. Öğretimde uygulanabilecek bazı yöntem ve teknikler aşağıda verilmiştir: Doğrudan öğretim (anlatma, açıklama, alıştırma, örnek verme); Dolaylı öğretim (inceleme, keşfetme, problem çözme); Sorularla öğretim (öğrencilere soru sorma); Tartışma ve işbirliğiyle öğretim (küçük ve büyük gruplarla, bütün sınıfla çalışma); Düşünme ile öğretim (eleştirel düşünme, yapıcı düşünme, problemleri bilgisayar aracılığı ile çözme); Proje yapmakla öğretim; Gösteri ve deney yapmakla öğretim; Multimedyal araçlarla, özellikle bilgisayar aracılığı ile öğretim; Bağımsız inceleme ile öğretim; Doğa ve endüstri objelerinde öğretim. Sözü geçen yöntem ve tekniklerin uygun didaktik araç ve gereçlerle birlikte uygulanması gerekir, aksi taktirde beklenen sonuçlara ulaşılamaz. 9 DEĞERLENDİRME Bireylere verilen eğitim sonunda, istenen yönde bazı davranışların oluşması beklenir. Bu davranışların oluşup oluşmadığını, oluştu ise ne derecede oluştuğunu saptamak için değerlendirmeye; değerlendirmenin yapılabilmesi için de ölçmeye ihtiyaç vardır. Öğretimde uygulanan değerlendirmenin birkaç türü vardır: Yapıcı değerlendirme; Tehşis edici değerlendirme; Toplam değerlendirme; Teşvik edici değerlendirme. Değişik konuların işlenmesinden sonra yapılan her değerlendirme iyi sonuçlar vermektedir. Bu tür değerlendirmeler gerek öğrencilerde gözlenen davranışlar, gerekse eğitim sistemi hakkında önemli bilgiler verir. Son değerlendirme öğrencilerin tüm aktivitelerini (sözlü cevaplar, projeler, seminerler, gruptaki davranışlar, deneyler sırasında edinilen yetiler, ev ödevleri, test sonuçları, sınavlar vb.) içine almaktadır. Öğretim sürecinde öğrencilere kazandırılacak olan davranışlar üç alanda toplanabilir: Bilişsel alan; Duyuşsal alan; Devinimsel alan. Öğretmen, program içeriklerini değerlendirirken çeşitli araç ve teknikler uygular. Program içerikleri (bir konu, bir bölüm, bir sömestre ya da yarıyıl ve ders yılı sonu) gerçekleştirildikten sonra öğrenciler notlarla değerlendirilir. Değerlendirme sonuçları öğrenci , veli ve eğitim yöneticileri için açık olmalıdır. Değerlendirme sonuçları değişik amaçların gerçekleştirilmesinde yararlı olur. Örneğin: 1. Öğrenci başarılarının saptanması; 2. Öğrencilere derslerle ilgili bilgilerin saptanması; 3. Öğrencilerin teşvik edilmesi; 4. Öğrenci gelişmelerinin sağlanması; 5. Güncel becerilerinin saptanması; 6. Öğrenci becerilerinin saptanması; 7. Kendini ve diğerlerini değerlendirme esasında öğretim kalitesinin düzeltilmesi. 10 KAYNAKÇA VE DERS ARAÇ İLE GEREÇLERİ Kimya dersi öğretim plan ve programının gerçekleştirilebilmesi için öğretmen ve öğrenciler aşağıdaki kaynakça ve ders araç ile gereçlerinden yararlanabilir: KAYNAKÇA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. H. Çağırgan , M. Ay: Fen Bilgisi 8, MEB – Ankara, 1999. Y. Koroliya: Kimya 7, Priştine, 1996 Y. Koroliya: Kimya 8, Priştine, 1996. C. Yetkin, I Gülbay: Kimya, lise1, MEB – Ankara, 2001. G. Kızıldağ, I. Gülbay: Kimya, lise2, MEB – Ankara, 2001. T. Ertürk, A.Kemik: Kimya, Lise 3, MEB-Ankara, 2001. DERS ARAÇ VE GEREÇLERİ: 1) Kimya laboratuvarı ya da mobil laboratuvar; 2) Kimya kitapları, elkitapları, praktikumlar, iş defterleri; 3) Mesleki ve bilimsel dergiler, sözlükler, ansiklopediler; 4) Elementlerin periyodik cetveli, fotoğraflar, modeller, şemalar, diyagramlar, maketler, mineraller koleksiyonu; 5) Multimedyal araçlar (bilgisayar programları, internet, CD); 6) Videorekorderli TV araç, grafoskop, fotoslaydlar, videokasetler. Kaynak ve ders araç ile gereçlerin seçimini Kimya öğretmeni, okuldaki koşulları ve kimya dersi genel ve özel amaçlarını gözönünde bulundurarak yapar. Aynı imkanlar öğrencilere de tanınmalıdır.