SİNDİRİM SİSTEMİ

SİNDİRİM SİSTEMİ
*HAZIRLAYANLAR
*ECE MISIRLI
*KÜBRA EREL
SİNDİRİM
NEDİR?
Besin maddelerinin içeriklerine göre karbonhidrat, yağ,
protein, vitamin, su ve mineraller olarak gruplandırıldığını
biliyoruz. Besin içerikleri büyük moleküllerdir. Büyük
moleküllü besin içeriklerinin hücrelerimizin kullanabileceği
kadar küçük moleküllere parçalanması gerekir. Yediğimiz
besinler hücrelerimize geçebilecek duruma sindirim işlemi
sonucunda gelir.
Sindirim büyük moleküllü besin içeriklerinin hücrelerimizin
kullanabileceği kadar küçük moleküllere dönüştürülmesidir.
Öyleyse vücudumuzda sindirim nasıl Gerçekleşir? Besinlerin
hücrelerimiz tarafından kullanılabilecek kadar küçük parçalar
bölerek kana geçişini sağlamak sindirim sisteminin görevidir.
Sindirim çiğnemeyle başlar. Besinlerin çiğneme ve kas
hareketleriyle küçük parçalara ayrılması mekanik sindirimdir.
Besinlerin enzim adı verilen bazı salgılar yardımıyla
parçalanmasına ise kimyasal sindirim denir.
SİNDİRİM ORGANLARI
*AĞIZ
*YUTAK
*YEMEK BORUSU
*MİDE
*İNCE BAĞIRSAK
*KALIN BAĞIRSAK
*ANÜS
AĞIZ
İnsanda sindirim ağızda başlar.
Ağızda sindirime yardımcı olan dişler,
dil ve ağıza açılan tükürük bezleri
bulunur. Ağızda; dışarıdan alınan
besin maddeleri dişler yardımıyla
mekanik olarak, tükürük içinde
bulunan enzimle kimyasal olarak
sindirime uğratılır.
YUTAK
Yutağın görevi ağız boşluğuyla yemek borusu arasında bir
kapı oluşturmaktır. Yutağın bir özelliği de soluk borusu ve
yemek borusu arasında bir bağlantı bulundurmasıdır.
Ağızdan nefes alabilmemizin dedeni budur.
Dil besinleri yutağa doğru iter. Bu sırada soluk borusu gırtlak
kapağı ile kapatılır.
İşlevleri
Yutak, birçok organizmada hem sindirim sisteminin solunum
sisteminin parçasıdır.
Hem havanın hem de besinin yutağın içinden geçtiği bir
kapak, yutma sırasında soluk borusunun girişini kapatarak
besinin buraya kaçmasını önler. İnsanlarda, yutak
konuşmada da etkilidir
YEMEK BORUSU
Yemek borusu da sindirim gerçekleşmeyen
bir bölümdür. Yemek borusu kasılma
hareketi ile besinleri mideye doğru iter. Bir
insan baş aşağı halde duruyor olsa bile
yutkunabilmektedir.
Besinler, yemek borusundan mideye geçiş
yapar. Yemek borusu ağız ve mideyi
birleştirir. Besinler yemek borusundan
geçerek mideye ulaşır.
MİDE
Besinlerin mekanik sindirimi, midenin kasılıp gevşeme
hareketi ile devam eder. Kimyasal sindirim ise mide öz suyu
içinde bulunan mide asidi ve enzimler tarafından
gerçekleştirilir. Böylece, besinler parçalanarak küçük
moleküller hâline getirilmiş olur. Proteinlerin sindirimi midede
başlar.
Mide özsuyu içinde bulunan mide asidi ve bazı enzimler
kimyasal sindirimi gerçekleştirir.
Midede sadece proteinlerin kimyasal sindirimi
gerçekleştirilmektedir.
Mide, büyük miktarda yiyeceklerin geçici olarak depolandığı
organdır. Rahatlıkla 1.5 litre sıvıyı içinde tutabildiği gibi,
maksimum 4 litre sıvı tutma kapasitesi vardır.
İNCE BAĞIRSAK
On iki bağırsak, boş bağırsak ve kıvrımlı bağırsak olmak
üzere üç bölümden oluşmaktadır. Yağların kimyasal sindirimi
burada başlar. İnce bağırsağa gelen pankreas öz suyu ile
yağların, karbonhidratların ve proteinlerin sindirimi
tamamlanır. Besinler ince bağırsakta en küçük moleküllerine
kadar parçalanır. Bu moleküllerin ince bağırsaktan kan
damarlarına geçmesi olayına emilim adı verilir. İnce
bağırsak, sindirim sistemimizin en uzun bölümüdür.
İnce Bağırsak 7- 8 m. Uzunluğunda, 2–3 cm genişliğinde
olup, mide kapısından sonra gelen kısımdır. Yapısı mide gibi
üç katlıdır: En dışta periton ( zar), ortada kaslar, en içte
bağırsak epiteli bulunur.
KALIN BAĞIRSAK
Kalın bağırsak sindirilmeyen maddeleri toplama ve atma işini
görür. İnce bağırsakla kalın bağırsağın birleştiği yerde kör
bağırsak (çekum) bulunur.
İnsanda, bu kör bağırsağın ucunda, körelmiş bir çıkıntı
apandix bulunur. Kalın bağırsak rektum denilen bir yapı ile
sonlanır. Rektumun dışa açılan kısmına anüs denir. Kalın
bağırsakta ince bağırsaktan farklı olarak villuslar bulunmaz
ve kimyasal sindirim yapılmaz.
Kalın bağırsakta sindirim gerçekleşmez. Sindirilmiş
besinlerden geriye kalan posa kalın bağırsakta ilerlerken su
ve minerallerin emilimi gerçekleştirir.
Sindirim sisteminin anatomisinde kalın bağırsak ince
bağırsak ile anus arasındaki kısımdır. Toplam uzunluğu 1.5
metre olup, sindirim sisteminin beşte birini oluşturur.
Başlangıcında yer alan çekumda çapı en geniştir, sonra
kolon boyunca gittikçe daralır, anal kanaldan hem önce yer
alan rektumda epeyce bir genişler.
ANÜS
Anüs, rektumun dış açıklığıdır.
Sfinkter kaslarca kapalılığı kontrol
edilir.
Dışkılar boşaltım sırasında anüsten
geçerek vücuttan atılır.
Besin maddelerinin vücudumuz
tarafından kullanılamayan
bölümlerinin dışarı atılmasını sağlar.
RESİMLER
RESİMLER
RESİMLER
RESİMLER
KAYNAKÇA
*http//img.blogcu.com
*http//sağlık.bilgilerim.com
*http//insan vücudu.net.com
*http//fen okulu forum.com
*http//feni seviyorum.blogcu.com
*http//google.com