Rengârenk Çiçekleriyle Soğanlı Bitkiler

Howard Rice / Photolibrary / Getty Images TÜRKİYE
Rengârenk Çiçekleriyle
Soğanlı Bitkiler
Sümbül, çiğdem, nergis, zambak… Bunların birer soğanlı bitki
olduğunu biliyor musunuz? Peki ya soğanlı bitkilerin gövdelerinin
toprak altında geliştiğini ve bu gövdelere soğan adı verildiğini?
Gelin soğanlı bitkileri yakından tanıyalım.
30
Bilim Çocuk
Çiçek
Yaprak
Sap
Ülkemizde 700 kadar soğanlı bitki
türü yaşar. Bu türler yaprak ve çiçek
yapısı gibi özellikler bakımından
farklılıklar gösterebilir. Tek, çift
ya da çok çiçekli, yapraklı ya da
yapraksız olabilirler. Bazı türlerde
çiçekler yapraklardan önce,
bazılarında yapraklardan sonra,
bazılarında da yapraklarla aynı
dönemde gelişir.
Gövde (soğan)
Nergis
Kök
Dijitalimaj / Alamy
Soğanlı bitkiler deniz
kıyılarından dağlara kadar
birçok ortamda yaşar.
redmal / E+ / Getty Images TÜRKİYE
Soğanlı bitkilerin çoğu ilkbaharda,
bir kısmı da sonbahar aylarında
çiçek açar. Sayıları az da olsa kış
ve yaz aylarında çiçek açan soğanlı
bitkiler de vardır. Soğanlı bitkiler
çiçek açtıktan bir süre sonra çiçekleri
ve yaprakları kurur. Ancak soğanlar
canlılığını sürdürür. Soğanlı bitkiler
yaşam süreleri boyunca her yıl
yeniden filizlenip çiçek açabilir.
Ancak bunun için soğanlarının
toprakta kalmış olması gerekir.
Bilim Çocuk
31
aakakakak
Dijitalimaj / Alamy
Soğanlı bitkilerin
soğan, sarmısak gibi
türlerinin soğanları
ve yaprakları
yenebilir. Sümbül,
zambak, nergis,
lale gibi türleri de
süs bitkisi olarak
kullanılır. Safran da
baharat yapımında
kullanılmak üzere
yetiştirilir.
Kardelen
Yaşam alanlarının bozulması ve doğadan soğanlarıyla birlikte
toplanmaları nedeniyle bazı soğanlı bitki türleri yok olma tehlikesiyle
karşı karşıya. Bu nedenle ülkemizde bazı türleri korumaya yönelik çeşitli
çalışmalar yürütülüyor.
Thinkstock
Sümbül
Safran
Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi’ndeki
Soğanlı Bitkiler Koleksiyonu
Dijitalimaj / Alamy
İstanbul, Ataşehir’de bulunan Nezahat Gökyiğit
Botanik Bahçesi’nde bir Soğanlı Bitkiler Koleksiyonu
var. Bu koleksiyonda ülkemizde yetişen soğanlı bitki
türlerinden çok sayıda örnek yer alıyor. Koleksiyonu
görmek isteyenlerin Nezahat Gökyiğit Botanik
Bahçesi’ni arayarak randevu alması gerekiyor.
Ayrıntılı bilgi için: http://www.ngbb.org.tr
Meryem Arzu Aruntaş
32
Bilim Çocuk