ara öğünlerin önemi

ARA ÖĞÜNLERİN ÖNEMİ
Sağlıklı
ve
dengeli
beslenmenin
en
önemli
unsurlarından biri azar azar ve sık sık yemektir. Gün
içinde, yaklaşık 3-4 saatlik aralıklarla beslenmemiz
gerekmektedir. Bu da, gün içinde yaklaşık 5 - 6 öğün
tüketilmesi anlamına gelir. 3 ana,
2 veya 3 anlamına
ara öğün gelir.
tüketmek sağlıklı beslenmek, kilo
tüketilmesi
kontrolünü sağlamak ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini almak
açısından çok önemlidir. Sık aralıklarla beslenmek, gereksinim duyduğumuzdan fazla
yemeyi ve gün içinde yapılan kaçamakları önler, acıkmayı geciktirir ve bir sonraki ana
öğünde daha kontrollü ve ölçülü yemeyi kolaylaştırır.
Yeterli ve dengeli beslenmeyi tüm öğünlerde uygulamak önemlidir. Her ana ve ara öğün
protein, karbonhidrat ve yağ açısından dengeli olmalıdır. Tek başına karbonhidrat veya
protein alınan öğünler daha kolay acıkmamıza neden olur. Özellikle iki ana öğün
arasındaki zaman çok uzadığında (kimi zaman öğle ve akşam yemeği arasında ki zaman
gündelik hayatın koşuşturmasıyla bazen 8-9 saatleri dahi bulabilmektedir) karma
öğünlerin yani protein, karbonhidrat ve yağ açısından dengeli öğünlerin tercih edilmesi
önemlidir.
SAĞLIKLI ARA ÖĞÜN ÖNERİLERİ
Meyve: Zayıflama diyetlerinde ara öğün denilince ilk akla gelen meyvedir. Porsiyonuna
dikkat etmek koşuluyla sezon meyveleri ara öğün olarak tüketilebilir. Sabah ve öğlen
yemeği arası genelde daha kısa olduğu için bu meyveler kuşluk öğünü için daha çok
tercih edilebilir.
Yağlı Kuruyemişler: Ceviz, fındık, badem, keju fıstığı içerdikleri sağlıklı yağlar açısından
tercih edilebilir. Ancak unutulmaması gerekir ki bu besinlerin yüksek yağ içeriklerinden
dolayı enerjileri de çok yüksektir. Bu sebeple porsiyonlar fındık, badem ve keju için 10–
12 adet, ceviz için ise 2 veya 3 adet ile sınırlı olmalıdır.
Süt Grubu: Süt, yoğurt, ayran, kefir ve cacık protein ve karbonhidratı dengeli bir şekilde
yapılarında bulundurmaları nedeniyle sağlıklı bir ara öğün alternatifi olabilir.
KARMA ARA ÖĞÜN ÖNERİLERİ
 Tam tane ekmekleri – peynir
 Simit – Ayran
 Kepekli Grisini – Ayran
 Galeta – Peynir
 Yoğurt – Meyve
 Meyve – Yağlı Kuruyemişler
 Kuru Meyveler – Yağlı Kuruyemişler
 Herbalife Protein Bar Çeşitleri
Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi sağlamak düzenli ana ve ara öğün tercihlerinden geçer.
Unutmayalım ki vücudumuzun yedek parçası yok, ona her öğün ve her gün çok iyi
bakmak zorundayız.
Diyetisyen. Canan AKSOY