XI. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi 3-5 Eylül 2014, Samsun Tarımsal İlaç Kullanımında Yayım Yaklaşımları: Edirne İli Çeltik Üretimi Örneği* A. Gürel1 1 Prof. Dr., Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü. E-posta: a.gurel2@gmail.com ÖZET Bu çalışmada Edirne İli örneği ile çeltik üretimi yapan t arım işletmelerinde tarımsal ilaç kullanımında yayım y aklaşımları; üretici özellikleri, yayım metotları (bireysel, grup ve kitle yayım: çiftçi top lantıları, çiftçi kursları, tarla günleri, demonstrasyonlar vb.), çeltik üretimi ve tarımsal ilaçlamada karşılaşılan sorunlar, çeltik üretiminde yabancı ot mücadelesi ve çeltik hastalıkları analiz edilmiştir. Anahtar kelimeler: Çeltik Üretimi, Yayım Yaklaşımları, Edirne İli, T arımsal İlaç An Extension Approaches on Pesticide Use : The Case of Paddy Production in Edirne ABS TRACT In this study, with a sample of Edirne Province in rice farming enterprises engaged in the production of agricultural extension approaches in drug use; manufacturer specifications, p ublishing methods (individual, group and mass publishing: farmer meetings, farmer courses, field days, demonstrations, etc..), rice production and agricultural pesticide application problems encountered, the production of rice weed control, and rice diseases were analyzed. Key words: Rice Production, Publishing Perspectives, Edirne Province, Pesticides 1. GİRİŞ Yayım yaklaşımlarında hedef kitlenin sosyo-ekonomik yapısına göre bireysel, grupsal ve kitlesel olmak üzere üç grupta toplanabilir. Bu bağlamda Trakya çiftçilerin yayımcılar ve çiftçi örgütleri ile olan iletişimleri ve bu iletişimin etkinliği bir çok çalışmada irdelenmiştir (Gürel, 1998; 2010a ve 2010b). Diğer bir çalışmada (Albrecht, 1970 ve 1977) tarımda teknolojik gelişmelerin çiftçilerce tanıtılması ve benimsetilmesi için çiftçilerin yeni bilgilerden düzenli olarak haberdar olması, yani bilgi akışının d üzenli olması gerekliliği vurgulamaktadır. Diederich (1975) ise bilgi akışının işlememesi durumunda bir yeniliğin şeklen düzenli uygulanması mümkü n değildir, ifade ederken, Rogers (1969) çiftçilerin haberleri genel olarak köye gelen kişilerden, kendileri köy dışına gittiklerinde ve kitle iletişim araçlarıyla sağladıklarını bildirmektedir. Bu bağlamda bu bildiri ile Edirne İli çeltik üreticileri örneği ile tarımsal ilaç kullanımında yayım yaklaşımları irdelenmektedir. 2. MATERYAL VE METOT Bu araştırmanın ana materyalini aşağıdaki formül kullanılarak, ± %10 hata payı ile saptanan 154 işletmeye basit tesadüfi örnekleme yöntemi ile (Güneş ve Arıkan, 1988) uygulanan anketlerden elde edilen veriler oluşturmaktadır. Ayrıca gözlem ve mülakat yöntemiyle elde edilen veriler ve literatürlerden elde edilen bilgiler de araştırmada değerlendirilmiştir. n = Ömek sayısı z α /2= z değeri α = Populasyonun standart sapması D = Örnekleme hatası (% 10) 3. ARAŞTIRMA BULGULARI 3.1. Üreticilerin Demografik Özellikler Araştırma bulgularına göre üreticilerin yarıdan fazlası 38-55 (% 67,5) yaşlarındadır. Planck’a göre (1972) bu yaşlardaki çiftçiler verimlilik çağındaki çiftçilerdir. Üreticilerin % 59,1 ilköğretim mezunu iken, lis e ve yüksek okul mezunların toplam oranı % 40,9’dur. Bu özellik Türkiye köylerinde ender rastlanan bir özelliktir. İşletmelerin % 34,4’ü 1001 da ve daha büyük işletmeye sahiptir. Bu AB normları doğrultusunda (büyük tarım işletmesi) bir gelişim göstermektedir. Ayrıca çeltik üretiminin babadan kalma bir üretim olduğu ve işletmelerin % 91,5’i on yıl ve daha uzun süredir çeltik üretmektedir. Saptanan bu demografik özellikler tarımsal yayım yaklaşımları açısından * NKÜ, FBE, Yüks ek Lisans tezinden üretilmiştir. 1643 Tarımsal Yayım ve Bilgi Sistemleri önemli ve pozitif bulgu olup, kırsal kalkınma yatırımları, girişimciliğin teşviki ve tarımsal yayım hizmetlerin in verimli bir şekilde yürütülmesi açısından oldukça önemli ve pozitif bir durum arz etmektedir. Çizelge 3.1. Demografik özellikler (n=154) % Yaş: 38 – 55 67,5 İlköğretim mezunu 59,1 Lise ve yüksek okul mezunu 40,9 1001 da ve daha büyük işletme sayısı 34,4 Çeltik üretim süresi on yıl ve daha fazla işletmeler 91,5 3.2. Üreticilerin İletişim Özellikleri Üreticilerin yaklaşık ¾’ü yılda en az bir defa yayımcılarla iletişim kurmaktadır. ¾’ünün çiftçi toplantılarına, demonstrasyonlara, tarla günlerine vb. katılmaktadır. Ayrıca % 44,8’i internet/bilgisayar kullanmaktadır. Bu bulgular yayım yaklaşımlarının etkinliği, kırsal kalkınma açısından pozitif bulgulardır. Ancak % 17,5’inin kamu yayımcılarıyla ve % 6,5’inin özel yayımcılarla hiç iletişim kurmaması, çiftçi kurslarına katılımın düşük olması (% 18,8), % 40,2’sinin radyo ve TV gibi sesli ve görsel yayınlardan, % 51,3’ünün gazete, tarımsal dergiler gibi basılı yayınlardan yararlanmaması yayım yaklaşımlarının etkinliği, kırsal kalkınma açısından negatif bir durum arz etmektedir. Bu bulgular bireysel, grup ve kitle yayım metotlarının yeterli düzeyde işlemediğini göstermektedir. Çizelge 3.2. İletişim özellikleri (n=154) % Yayımcılarla yılda en az bir defa iletişim kuranlar. 82,5 Yılda en az bir defa çiftçi toplantılarına, demonstrasyonlara, tarla günlerine vb. katılanlar. 92,2 İnternet, bilgisayar kullananlar. 44,8 Kamu yayımcılarıyla hiç iletişim kurmayanlar 17,5 Özel yayımcılarla hiç iletişim kurmayanlar 6,5 Çiftçi eğitimlerine katılanlar 18,8 Sesli ye görsel yayınlardan yararlanmayanlar 40,2 Basılı yayınlardan yararlanmayanlar 51,3 3.3. Çeltik Üretiminde Karşılaşılan Sorunlar Üreticilerin çeltik üretimde karşılaştıkları en öncelikli problem % 99,4 oranla ilaçlama zorluklarıdır. Bunu % 62,3 ile ürünün pazar fiyatı ve % 37,7 ile girdi maliyetleri izlemektedir. Ayrıca üreticilerin % 96,8’i çeltik üretimi ile ilgili bilgilendirme faaliyetlerinin yeterli olmadığını belirtmektedirler. Çizelge 3.3. Çeltik Üretiminde Karşılaşılan Sorunlar (n=154) % İlaçlamada zorluklarla karşılaşanlar 99,4 Ürün pazarlaması 62,3 Girdi maliyetleri 37,7 Bilgilendirme sorunları 96,8 3.4. Tarımsal İlaç Kullanımı Üreticilerin % 70,8’i tarımsal ilacı zirai ilaç bayisinden alırken, % 14,9’u Tarım Kredi ve % 14,3’ü Ziraat Odalarından almaktadırlar. Tarımsal ilaç alımında üreticilerin % 59,1’i öncelikle ilacın etkinliğine, % 33,8’i son kullanma tarihine, % 6,5 ilacın fiyatına ve % 0,6’sı markasına dikkat etmektedir. Tavsiye edilen ilaç dozuna üreticilerin % 52.6’sı tavsiye edilen ilaç dozuna uymazken, (% 6,5’i tavsiyenin altında, % 46,1’i tavsiyenin 1644 XI. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi 3-5 Eylül 2014, Samsun üzerinde), % 47,4’ü her zaman tavsiye edilen doza dikkat ettiğini belirtmiştir. Tarımsal ilacın etkili olmama nedenini üreticilerin % 59,1’i bağışıklık kazanılmasından ve % 40,9’u ise ilacın etkin maddesinden kaynaklandığını belirtmektedirler. Çizelge 3.4. Tarımsal İlaç Kullanımında Karşılaşılan Sorunlar (n=154) % Tarımsal ilaçların satın alındığı yer: Zirai ilaç bayii 70,8 Tarım Kredi 14,9 Ziraat Odaları Dikkat edilen öncelikli noktalar: 14,3 Son kullanma tarihi 33,8 Etkinliği 59,1 Fiyatına 6,5 Markasına 0,6 Çeltik ilaçlamasında ilaç dozuna uyma: Bazen tavsiyenin altına iniyorum 6,5 Bazen tavsiyenin üzerine çıkıyorum 46,1 Tavsiye edilen dozda kullanıyorum 47,4 İlaçların etkili olmama nedeni: İlaçlamanın zamanında yapılmaması 0,0 Yeterli miktarda ilaç kullanılmaması 0,0 İlacın etkili maddesinin yeterli olmaması 40,9 Bağışıklık kazanılması 59,1 Diğer 0,0 4.SONUÇ VE ÖNERİLER İşletmelerin yaş, eğitim, işletme genişliği ve on yıldan fazla (babadan kalma) çeltik üretimi tecrübeleri gibi demografik özellikleri tarımsal yayım yaklaşımları açısından önemli ve pozitif bulgu olup, kırsal kalkın ma yatırımları, girişimciliğin teşviki ve tarımsal yayım hizmetlerinin verimli bir şekilde yürütülmesi açısından oldukça önemli ve pozitif bir durum arz etmektedir. İletişim özelliklerinden yılda en az bir defa yayımcılar ile görüşme, ve yine yılda en az bir defa çiftçi toplantılarına, demonstrasyonlara, tarla günlerine vb. katılım, internet/bilgisayar kullanımı tarımsal yayım yaklaşımları açısından pozitif bir durum arz etmektedir. Ancak, çiftçi kurslarına katılımın, sesli, görsel ve basılı yayınlardan yararlanmanın yeterli düzeyde olmaması yay ım yaklaşımları açısından negatif bir durum arz etmektedir. Bu bağlamda bireysel, grup ve kitle yayım metotlarının daha etkin kullanılmasının gerekliliğ i saptanmaktadır. Çeltik üretimde karşılaşılan en öncelikli problemler, tarımsal ilacı kullanma zorlukları olup, bunu ürünün pazarlanması ve girdi maliyetlerinin yüksekliği izlemektedir. Bu bağlamda çeltik üretiminde yayım hizmetleri daha ziyade tarımsal ilacın kullanımı, çeltik pazarı ve girdi maliyetlerinin azaltılması yönünde yoğunlaştırılmalıd ır sonucu elde edilmektedir. 5.KAYNAKLAR Albrecht, H., 1970, Die Sozialökonomische Beratung in der Landwirtschaft, Mainz. Albrecht, H., 1977. Die Landwirtschaft Beratung Und Ihre Probleme, In: Der Bürger Im Staat, 27.Jg., H.4. Diederich, J., 1975, “Vorstellung eines Beratungsprojektes” In : Sachverhalte und probleme der Kommunikatio n bei der Zusammenarbeit mit Partnern in der dritten Welt, Witzzenhamsen. Güneş, T., Arıkan, R., 1988. Tarım Ekonomisi İstatistiği, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakü ltesi Yayınları :1049, Ders Kitabı, Ankara. 1645 Tarımsal Yayım ve Bilgi Sistemleri Gürel, A., 1998, Malkara İlçesinde Ayçiçeği Üreticilerinin Teknolojik Yeniliklere Karşı Davranışlarını Etkileyen Etmenler Üzerine Bir Araştırma, Yayın No: 262, Araştırma No: 90, T.Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Tekirdağ, 106 s. Gürel, A., 2010a, Kırsal Kalkınma Yatırımları Açısından Hayrabolu’da Üretici Davranışları, Hayrabolu Değerleri Sempozyumu, Hayrabolu, Tekirdağ. Gürel, A., 2010b, Malkara’da Kırsal Halkın Yeniliklere Karşı Davranışlarını Etkileyen Etmenler, Malkara Değerleri Sempozyumu, Malkara, Tekirdağ. Rogers, E. M., 1969, “ Modernisation Among Peasats, Holt, Rinehart and Winston, Inc., New York. Planck, U., 1972, Die ländliche Türkei. Soziologie und Entwicklungstendenzen, Frankfurt am Main. 1646