taze sebze meyve üreticisi 428 2015 %100 Ekolojik Pazarlar %100 Ekolojik Pazarlar’da 2015’te ürünü değerlenen 428 taze sebze meyve üreticisi var. Alışveriş edenlerin sayısı +5000 KİŞ İ ŞİŞLİ İlk kurulduğunda sadece birkaç yüz kişinin alışveriş yaptığı %100 Ekolojik Pazarlar’dan alışveriş edenlerin sayısı 5 bini aşmış durumda. 2006 45 25 tezgâhta 2016 307 73 tezgâhta 25 tezgâhta 307 2016 45 ŞİŞLİ 73 tezgâhta Şişli’de ilk yıl 3-5 ton civarında olan haftalık taze sebze-meyve satışları bugün, haftalık ortalama 14 ton, yılda 700 ton civarında. 700 YILLIK HAFTALIK TON 14 TON 3-5 TON BUGÜN İLK YIL HAFTALIK 2006 2006 yılında 45 tezgâhta 25 üretici ve esnafla başlayan Şişli %100 Ekolojik Pazar’da, 2016’da 73 üretici ve esnaf ekolojik ürünleri 307 tezgâhta alıcısıyla buluşturuyor. 16 organik pazarın yarısı %100 Ekolojik Pazarlar standartlarını benimseyerek bu modelin temsilcisi olmayı sürdürüyor. 2016 ÇEŞİT MARKA 110 274 Şişli %100 Ekolojik Pazar, 2016’da 110 marka ve 274 çeşit (sadece 12 çeşit kırmızı et ürünü, 11 çeşit sirke) ile tüketiciye en fazla alternatif sunan alışveriş noktası.