GID 212 TERMODİNAMİK Yrd. Doç. Dr. Ebru FIRATLIGİL DERS KOŞULLARI YRD. DOÇ. DR. EBRU FIRATLIGİL Gıda Mühendisliği Bölümü G-423 ebruf@itu.edu.tr DERSİN BAŞARI NOTU Arasınav 1 15% Final 40% Arasınav 2 20% Arasınav 3 25% FİNALE GİRME ŞARTI • % 70 devam • Minimum yıl içi başarı notu 35 ARA SINAV TARİHLERİ 1. Ara Sınav : 18 Mart 2020 2. Ara Sınav : 22 Nisan 2020 3. Ara Sınav : 13 Mayıs 2020 DERS PLANI Hafta Tarih Konu 1 12.02.2020 Ders Koşulları 2 19.02.2020 Termodinamiğin Temel Kavramları 3 26.02.2020 Enerji Dönüşümleri ve Genel Enerji Çözümlemesi 4 04.03.2020 Saf Maddelerin Özellikleri 5 11.03.2020 Kapalı Sistemlerin Enerji Analizi 6 18.03.2020 Arasınav 1 7 25.03.2020 Kontrol Hacimleri için Kütle ve Enerji Çözümlemesi 8 01.04.2020 Dönem Ara Tatili Hafta Tarih Konu 9 08.04.2020 Gaz Karışımları, Gaz-Buhar Karışımları, İklimlendirme 10 15.04.2020 Termodinamiğin İkinci Yasası 11 22.04.2020 Arasınav 2 12 29.04.2020 Entropi 13 06.05.2020 Buharlı Güç Çevrimleri 14 13.05.2020 Arasınav 3 15 20.05.2020 Soğutma Çevrimleri DERS KİTAPLARI • Çengel, Y. ve Boles, M.A. 1996. Mühendislik Yaklaşımıyla Termodinamik, Derbentli, T. McGraw-Hill – Literatür. Türkçesi:
