fen ve teknoloj* proje ödev

 Hangi
Besinlerde Bulunur ?
 Temel besin maddelerimizdendir.
Ekmek , makarna , pilav , süt , bal ,
meyve çeşitlerinde , tahıllarda ,
patates ve şekerkamışında bolca
bulunur. Karbonhidrat içeren
maddelere tentürdiyot
damlatıldığında rengi mavi olur.
 Vücudumuzda
Ne İşe Yarar ?
Vücudumuz enerji üretmek için en önce
karbonhidratları (ekmek, makarna)
kullanır. Sonra yağları (zeytinyağı,
tereyağı) en son olarak da proteinleri
(süt, et, bakla) enerji kaynağı olarak
değerlendirir.
 Karbonhidratlar vücudumuza enerji
sağlar. Meyve ve sebzelerde , kepekli
ekmekte bulunan lif , sindirimi
kolaylaştırır. Lif de bir karbonhidrattır.



Vücudumuz için gerekli enerji önce
karbonhidratlardan sağlanır. Karbonhidratların
yetersiz kaldığı durumlarda ( çok enerji
gerektiren işler yaptığımızda) gereksinimimiz
olan yağlardan sağlarız.
Vücudumuz, fazla enerji gerektiren işler için
gerekli enerjiyi yağlardan sağlar. Yağlar,
karbonhidratlardan daha fazla enerji içerir.
Vücut sıcaklığımızı korur. Fazla yağ
vücudumuzda depolanır. Çok yağ ve
karbonhidrat tükettiğimizde şişmanlık sorunu
yaşarız.
BİLGİ : Sporcular ve dağcılar
çok enerji tükettikleri için bol
karbonhidrat içeren
yiyecekler tüketirler
 Kış uykusuna yatan, göç
eden hayvanlar ( ayı, leylek
vb.) yağ depolar. Çünkü yağ,
vücut sıcaklığını korur ve
vücuda enerji verir.

Bitkisel Yiyecekler


Ayçiçeği
Zeytin
Ceviz
Soya Fasulyesi
Susam
Yer Fıstığı

Hayvansal Yiyecekler




Et
 Süt
 Yumurta




Balık
Tereyağı
Kaymak
 Hangi
 Et
Besinlerde Bulunur ?
, süt , yumurta , yoğurt , balık ,
peynir gibi hayvansal besinlerde
bolca bulunur. Bitkisel besinlerden
tahıllar , baklagiller ve kuru yemişler
protein bakımından zengindir.
Nitrik asit damlattığımızda rengi
sarı olan maddelerde protein
vardır.
Vücudumuzda meydana gelen büyüme,
gelişme, kırık ve yaraların iyileşmesi
proteinler sayesinde gerçekleşir.
 Proteinler, büyüme ve gelişmeyi sağlar.
Vücudumuzda oluşan yaraların
iyileşmesini sağlar. Bu nedenle proteinler
yapıcı ve onarıcı besinler olarak
adlandırılır. Saç ve tırnaklarımızın
uzamasını sağlar. Vücudumuzun
mikroplara karşı direnci ve zekâmızın
gelişmesi için de proteinlere ihtiyaç
duyarız.

DİNLEDİĞİNİZ
İÇİN
TEŞEKKÜRLER 