Enzimler 1

KAZ
AN
SINIF
IM
Enzimler 1
1. Enzimler ile ilgili aşağıda verilenlerden hangisi
yanlıştır?
4.
Protein + su
Pepsin
Polipeptit
ifadelerinden hangileri ortaktır?
Enzimsiz
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
D) I ve III
E) I, II ve III
Ürün
Yukarıda enzimli ve enzimsiz gerçekleşen bir reaksiyonun grafiği verilmiştir.
Grafiğe göre;
I. Enzimli reaksiyonlar daha hızlı gerçekleşir.
II. Enzimler, reaksiyonun başlaması için gerekli enerjiyi düşürür.
III. Sıcaklığı yükselterek aktivasyon enerjisi düşürülebilir.
sonuçlarından hangilerine ulaşılabilir?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
D) I ve II
E) I, II ve III
3. I. Su
II. Sıcaklık
III. Kimyasal maddeler
IV. pH
Verilenler değerlendirildiğinde enzim çalışma hızını
etkileyen faktörlerin tamamını birlikte belirten seçenek aşağıdakilerden hangisidir?
ÖLÇME, DEĞERLENDİRME VE SINAV HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
Enzimli
A) I ve II
B) II ve IV
C) I, II ve IV
D) I, II ve III
E) I, II, III ve IV
Maltoz
Yukarıda verilen tepkimeleri katalizleyen enzimler
için;
I. Hidroliz reaksiyonlarında yer alma
II. Asitli ortamda görev yapma
III. Protein yapısında olma
Aktivasyon Enerjisi
Substrat
Amilaz
Lipaz
A) Biyokimyasal reaksiyonları başlatır.
B) Etki ettiği maddeye substrat denir.
C) Biyolojik katalizördür.
D) Aktivasyon enerjisini düşürür.
E) Organik yapılı bileşiktir.
2.
7
KAVRAMA
ST
TE
9.
B
TEST
5.
Ürün1 + a enzimi
Ürün2 + b enzimi
Ürün3 + c enzimi
Yukarıda verilen tepkimelerde yer alan a, b ve c enzimleri için aşağıdakilerden hangisi söylenemez?
A) Substratlarına özgüdür.
B) Reaksiyon sonunda değişmeden çıkar.
C) Aynı apoenzim yapısındadır.
D) Çift yönlü çalışır.
E) Farklı substratlara etki eder.
6. Hidrojen peroksit güçlü bir oksitleyicidir. Bu yüzden
hücrelerden kısa sürede uzaklaştırılması gerekir. Bu
molekül katalaz enzimi sayesinde su ve oksijene parçalanır. Katalaz enzimi; bir saniyede 5 milyon hidrojen
peroksiti parçalayabilirken enzimsiz aynı molekül 300
senede parçalanmaktadır.
Yukarıda verilen durum enzimlerin hangi özelliği ile
açıklanabilir?
A) Enzimler takım halinde çalışabilir.
B) Enzimler substratlarına özgü moleküllerdir.
C) Enzimler reaksiyon sonunda değişmeden çıkar.
D) Enzimler girdikleri tepkimeleri hızlandırır.
E) Enzimler aynı reaksiyon için tekrar tekrar kullanır.
Î
TEST
7
Enzimler 1
7. Aşağıda verilen A ve B deney kaplarında uygun ortam
sağlandıktan sonra birine bakteri hücresi konulurken
diğerine aynı bakteri türünün özütü konulmuş ve üzerlerine şeker çözeltisi ilave edilmiştir. Bir süre sonra her
iki kapta gaz biriktiği gözlenmiştir.
9.
K
L
M
enzimi enzimi enzimi
ph
Yukarıdaki grafikte K, L ve M enzimlerinin çalıştıkları
pH aralıkları gösterilmiştir.
A) Enzimler reaksiyonun sonunda değişmeden çıkar.
B) Enzimler tersinir çalışabilir.
C) Enzimler hücre içinde ve dışında çalışabilir.
D) Enzimler reaksiyonları çok hızlı gerçekleştirir.
E) Enzimler takım halinde çalışabilir.
8. Aşağıdaki deneyde; bir karaciğerden üç eşit parça
alınmış,parçalardan biri ezilmiş, diğeri kıyılmış, kalan
parçada kuşbaşı doğranmıştır. Daha sonra tüplere eşit
miktarda hidrojen peroksit (H2O2) ilave edilmiştir. t zaman sonra, birinci tüpte oluşan oksijen miktarının diğer
tüplerden daha fazla olduğu gözlenmiştir.
ÖLÇME, DEĞERLENDİRME VE SINAV HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
Buna göre deneyin sonucuyla ilgili aşağıda verilenlerin hangisine varılabilir?
Buna göre;
I. K, M’nin çalıştığı aralıkta çalışamaz.
II. M’nin çalışma aralığı, K’dan geniştir.
III. K, asidik ortamda, M ise bazik ortamda çalışır.
verilenlerden hangileri söylenebilir?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
D) I ve III
E) I, II ve III
10.
Bir grup enzimin çalışma mekanizmasını gösteren
yukarıdaki şemaya göre; aşağıda verilenlerden
hangisi yanlıştır?
A) Substrat yüzeyinin artışı reaksiyon hızını artırır.
B) Enzim miktarının artışı reaksiyon hızını artırır.
C) Substrat artışı reaksiyon hızını etkiler.
D) Su, enzimlerin çalışması için gereklidir.
E) Enzim etkinliğini substratın dış yüzeyinden başlatır.
A) E3’ün ürünü, E5’in substratıdır.
B) E5 tersinir çalışan bir enzimdir.
C) L substratından farklı ürünler oluşabilir.
D) E1 görev yapmazsa, M ve O oluşabilir.
E) E4 denatüre olursa M oluşabilir.
KAVRAM
IM
EST
AT
KAZAN
Yukarıda verilen deneyin sonucuna göre seçeneklerdeki ifadelerden hangisine varılır?
(H2O2Katalaz→H2O + 1/2 O2)
Adı
:.............................................
1
2 3
4
5
6
7 8
9 10 11 12
Soyadı :.............................................
Sınıf
:.............................................
NO :
.............................................
Puan : ..............