Milli Savunma Komisyonunun Kabul Ettiği Metin

-12(Hükümetin Teklif Ettiği Metin)
( Milli Savunma Komisyonunun
Kabul Ettiği Metin)
önüne alınarak diyetisyen tarafından belirlene­
cek kriterlere göre yapılır. Ayrıca askerî öğren­
ci, er ve erbaşlardan taburcu olanlara, gerekli
görüldüğünde birliğine veya varacağı yere bağ­
lı olarak uygun görülen cins ve miktarda ku­
manya verilir.
cek kriterlere göre yapılır. Ayrıca askerî öğren­
ci, er ve erbaşlardan taburcu olanlara, gerekli
görüldüğünde, birliğine veya varacağı yere
bağlı olarak uygun cins ve miktarda kumanya
verilir.
Beslenme yöntemi
MADDE 5- Hasta beslenmesinde normal
yemek ve diyet yemeği olmak üzere iki yöntem
uygulanır.
Normal yemek verilerek tedavisi sürdürü­
len hastalara ayrıca öğün aralarında içecek ve
taze meyve verilir. Normal yemeğin günlük is­
tihkak miktarlarını oluşturan besin maddeleri;
et, yumurta, kuru baklagiller; süt ve süt ürünle­
ri; taze sebze ve meyveler; ekmek ve tahıllar­
dan oluşan gruplar ile yağ, şeker, tatlılar, çeşni
vericiler ve çaylardan seçilir.
Beslenme yöntemi
MADDE 5- (1) Hasta beslenmesinde nor­
mal yemek ve diyet yemeği olmak üzere iki
yöntem uygulanır.
(2) Normal yemek verilerek tedavisi sür­
dürülen hastalara ayrıca öğün aralarında yiye­
cek, içecek ve taze meyve verilir. Normal ye­
meğin günlük istihkak miktarını oluşturan be­
sin maddeleri ; et, yumurta, kuru baklagiller;
süt ve süt ürünleri; taze sebze ve meyveler;
ekmek ve tahıllardan oluşan gruplar ile yağ,
şeker, tatlılar, çeşni vericiler ve çaylardan se­
çilir.
Normal hasta yemek listesinde, günlük is­
tihkak tutarının altında kalan parasal değerler
gösterilir ve söz konusu bakiyeler gerektiğinde
yıl sonunda aşım yaratmayacak şekilde diğer
günlerdeki yemek listelerinin oluşturulmasında
kullanılabilir.
İçme suyunun uygun bulunmadığı bölge­
lerdeki hastahanelerde yemek pişirme ve hasta­
ların içme suyu gereksinimi, su arıtma yöntemi
ile karşılanır ve bu amaçla yeteri kadar su arıt­
ma cihazı tesis edilir.
Beslenme hizmetinin, bu amaçla personel
istihdam edilmemesi ve ödeneğin olması kaydıy­
la ihale yoluyla temin edilmesi halinde; yönet­
melikte belirtilen normal yemek istihkak tutarına
pişirme, temizlik ve dağıtım giderleri gibi satın
alınacak hizmetin kapsamına bağlı olarak, diğer
girdilerin bedelleri de eklenir. Bu girdilerin neler
olduğu ve ne şekilde hesaplanacağına ilişkin usul
ve esaslar yönetmelikle belirlenir.
(3) Normal hasta yemek listesinde, günlük
istihkak tutarının altında kalan parasal değerler
gösterilir ve söz konusu bakiyeler gerektiğinde
yıl sonunda aşım yaratmayacak şekilde diğer
günlerdeki yemek listelerinin oluşturulmasında
kullanılabilir.
(4) İçme suyunun uygun bulunmadığı böl­
gelerdeki hastanelerde, yemek pişirme ve has­
taların içme suyu gereksinimi uygun yöntem­
lerle karşılanır.
(5) Beslenme hizmetinin, bu amaçla perso­
nel istihdam edilmemesi ve ödeneğin olması kay­
dıyla ihale yoluyla temin edilmesi halinde; yönet­
melikte belirtilen normal yemek istihkak tutarına
pişirme, temizlik ve dağıtım giderleri gibi satın
alınacak hizmetin kapsamına bağlı olarak diğer
girdilerin bedelleri de eklenir. Bu girdilerin neler
olduğu ve ne şekilde hesaplanacağına ilişkin usul
ve esaslar yönetmelikle belirlenir.
Türkiye Büyük Millet Meclisi
(S. Sayısı: 49)