mikroalg üretiminde tüp fotobiyoreaktörler

XIV. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU
POSTER SUNUMLAR
MİKROALG ÜRETİMİNDE TÜP FOTOBİYOREAKTÖRLER
Tolga GÖKSAN1 ; Şevket GÖKPINAR2 ; Semra CİRİK3
1
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, 17020,
Çanakkale, tgoksan@comu.edu.tr
2
Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü, 35100,
Bornova, İzmir, 3 Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü,
35100, Bornova, İzmir,
ÖZET
Günümüzde mikroalg üretimine yönelik pek çok kültür sistemi
tasarlanmıştır. Özellikle değerli metabolitleri hücre içinde yüksek miktarlarda
biriktirme kapasitelerinin anlaşılmasıyla, mikroalglerin dış ortamla temasını
sınırlayan, daha kontrollü koşullarda üretimini mümkün kılan ve daha verimli
sistemler olan kapalı tipte fotobiyoreaktörler önem kazanmıştır. Artık bir endüstri
dalı haline gelen mikroalg üretiminde, fotobiyoreaktör tasarımı da başlı başına
bir çalışma konusu oluşturmuştur. Pek çok tipte kapalı biyoreaktör olmasına
rağmen, bunlar içinde tüp biyoreaktörler en çok yararlanılan sistemlerdir.
Tüp biyoreaktörlerin yüksek bir yüzey/hacim oranına sahip olması
nedeniyle, içinde bulunan hücreler maksimum derecede aydınlanmakta
dolayısıyla da daha yüksek fotosentez hızı yakalanmaktadır. Böylece kültürlerde
çok daha yüksek hücre yoğunluklarına ulaşmak mümkündür. Fotosentetik
mikroalglerin yüksek fotosentez hızlarına ulaşmasında, kültüre karbon dioksit
girişi mutlaka yapılmalıdır. Aynı zamanda, mikroalg üretiminde önemli maliyet
unsurlarından biri olan karbon dioksit, tüp sistemlerinde en etkin şekilde
kullanılmaktadır. Kültür parametrelerinin kolayca takip edilmesi ve
kontaminasyon riskinin minimum düzeye inmesi de tüp sistemlerinin avantajları
arasında sayılabilir. Bu tip sistemlerin, kültür içinde aşırı sıcaklık ve oksijen
birikimi, sistem ölçeklenmesinin sınırlı olması ve ilk kurulum maliyetlerinin
yüksek olması gibi dezavantajları da bulunmaktadır. Bu çalışmada, tüp
fotobiyoreaktörlerin tüm yönleriyle değerlendirilmesi, işletim esnasında
karşılaşılan problemlerin ve bunlara karşı alınacak tedbirlerin ortaya konması
amaçlanmıştır.
Anahtar Kelimeler: Mikroalg, fotobiyoreaktör, tüp sistemi
377
XIV. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU
POSTER SUNUMLAR
SU ÜRÜNLERİ
YETİŞTİRİCİLİK BÖLÜMÜ
HASTALIKLAR
ANABİLİM DALI
POSTER SUNUMLARI
378
XIV. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU
POSTER SUNUMLAR
AKVARYUM BALIKLARINDAN ALTIN BALIK,
Carassius auratus L., 1758, VE KOI, Cyprinus carpio L., 1758,
BALIKLARINDA BELİRLENEN DROPSY VE
DELİK OLUŞUMU OLGULARI
Ahmet ÖZER ; Meryem ÖZ ; Orhan ARAL
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sinop Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri
Yetiştiriciliği Bölümü, ahmetozer100@yahoo.com
ÖZET
Antalya’daki bir akvaryum balığı üreticisinden temin edilen koi, Cyprinus
carpio L., 1758, balığının çeşitli bölgelerinde delik oluşumu (hole disease)
benzeri görünümler tespit edildi. Diğer taraftan, özel bir akvaryumdan alınan
altın balık, Carassius auratus L, 1758, türünde ise dropsy olgusu gözlendi. Her
iki hastalıkta genel teşhis yöntemleri kullanılarak belirlendi. Koi balığının
solungaç kapağı ve vücut yüzeyinin çeşitli bölgelerinde görülen delik benzeri
oluşumlardan hazırlanan preperatlarda Saprolegnia sp. türü bir mantar ile
Epistylis sp. türü bir ektokommensal parazitin varlığı belirlendi. Altın balıkta ise,
dropsy hastalığını karakterize edecek şekilde vücudun tüm bölgelerindeki
pulların dikleştiği, karın bölgesinin oldukça şiş olduğu ve karın boşluğu
açıldığında yoğun bir sıvı birikiminin varlığı görüldü. Hastalık belirtisi gösteren
balıklar ile hastalık olgusundan izole edilen mantar, parazit ve dropsy
hastalığına dair bulgular görsel olarak sunuldu.
Anahtar Kelimeler: Altın balık, Carassius auratus, Koi balığı, Cyprinus
carpio,dropsy
379